Schlagwortarchiv für: Baden

Dörflinger, Baden – Badenweiler Römerberg Weißburgunder Spätlese Trocken 2014

Dörflinger, Baden – Badenweiler Römerberg Weißburgunder Spätlese Trocken 2014

Heute Abend gibt es einen Wein, der als Geschenk meinen Keller erreichte. Das Weingut kenne ich nicht und bin entsprechend gespannt: Würzige und nussige Weißburgundernase, mineralisch mit etwas Birne und Orangenschale. Im Mund wieder…
Bercher, Baden – Limberg XI Rotwein Cuveé 2011

Bercher, Baden – Limberg XI Rotwein Cuveé 2011

Den Wein hatte ich vor kurzem aus der Restpostenkiste meiner Frankfurter Lieblingsweinhandlung K&M Gutsweine gezogen. Eigentlich nur, weil ich Bercher las und mir die Weine vor Ort am Kaiserstuhl bei einem Besuch Ende 2015 sehr gut gefielen.…
Heinemann, Baden – Weißer Burgunder Kabinett trocken 2014

Heinemann, Baden – Weißer Burgunder Kabinett trocken 2014

Heute sollte es ein unkomplizierter Feierabendwein sein. Meine Wahl fiel auf die einsame Einzelflasche vom weißen Burgunder des Weinguts Heinemann aus Baden. War auch die einzige kalte Flasche :-) . Die Flasche hatten wir letztes Jahr bei einem…
Andreas Laible, Baden – Durbacher Plauelrain Riesling „Achat“ trocken 2012

Andreas Laible, Baden – Durbacher Plauelrain Riesling „Achat“ trocken 2012

Heute einen Wein der Kategorie: Blind gekauft. Dichte süße Nase nach überreifen Früchten, Tabak, Gewürznelken und feuchte Kreide. Insgesamt sehr dicht, schön, dick aber wenig frisch. Doch die Nase trügt etwas. Im Mund dann doch…
Winzergenossenschaft Oberbergen, Baden – Oberbergener Bassgeige Grauburgunder Edition TT trocken 2013

Winzergenossenschaft Oberbergen, Baden – Oberbergener Bassgeige Grauburgunder Edition TT trocken 2013

Mitgebracht aus einem schönen Kaiserstuhlurlaub im letzten Jahr. Grauburgunder aus dem Holzfass. In der Nase feuchtes Holz, Honig, überreife Früchte und einen Hauch Möbelpolitur. Im Mund sehr reif und dick, viel Honig und Holz,…
Konstanzer, Baden – Ihringer Winklerberg Winklen Grauburgunder Spätlese Holzfass trocken 2012

Konstanzer, Baden – Ihringer Winklerberg Winklen Grauburgunder Spätlese Holzfass trocken 2012

Das war letzten Oktober ein fataler Winzerbesuch. Alles begann sehr harmlos: Wir standen auf der Mondhalde in Oberrotweil und schauten in die schöne Landschaft des Kaiserstuhls. Wir hatten schon ein paar Weißburgunder bei der örtlichen Genossenschaft…