Schlagwortarchiv für: 2015

Frederik Janus, Pfalz - Herxheimer Viognier trocken 2015

Frederik Janus, Pfalz – Herxheimer Viognier trocken 2015

Viognier? Aus Deutschland? Keine häufige Kombination. Und auch keine, mit der ich die allerbesten Erfahrungen gemacht habe. Aber nun stand ich letzten Samstag bei Peter Reichard von den Genußverstärkern im Laden und sprach mit ihm über…
Martin Schwarz, Sachsen - Meißener Kapitelberg Riesling trocken 2015

Martin Schwarz, Sachsen – Meißener Kapitelberg Riesling trocken 2015

Unseren ersten Wein von Martin Schwarz haben wir in der Weinzentrale in Dresden getrunken. Einen hervorragenden Chardonnay - eine echte sächsische Benchmark. So war ich auch bei seinem Top-Riesling aus dem Kapitelberg sehr optimistisch. Martin…
Balthasar Ress, Rheingau - Oestricher Riesling trocken 2015

Balthasar Ress, Rheingau – Oestricher Riesling trocken 2015

Das Weingut Balthasar Ress ist einer der absoluten Spitzenbetriebe im Rheingau. Und das eben nicht als reiner Bewahrer einer alten Tradition, sondern dank Betriebsleiter Dirk Würtz quasi als ein Innovationsführer, der mit seiner großen Strahlkraft…
Fritz Haag, Mosel - Brauneberger Riesling "J" trocken 2015

Fritz Haag, Mosel – Brauneberger Riesling „J“ trocken 2015

So lange kenne ich die Weine von Fritz Haag noch gar nicht. Dafür war alles, was ich bisher von diesem Weingut probiert habe erste Klasse. Auf der Mainzer Weinbörse hatte ich die Gelegenheit den 2017er Jahrgang zu verkosten. Da ist großartiges…
Benzinger, Pfalz - Orange de Pinot Blanc Landwein trocken 2015

Benzinger, Pfalz – Orange de Pinot Blanc Landwein Rhein trocken 2015

Orange - die neue und nach weiß, rot und rosé vierte Weinfarbe. Ein Orangewein entsteht, wenn Weißwein wie Rotwein hergestellt wird und auf der Maische vergoren wird. Dadurch werden zusätzliche Farbstoffe aus den Beerenhäuten extrahiert,…
Daniel Aßmuth, Pfalz - Wachenheimer Königswingert Riesling Alte Reben trocken 2015

Daniel Aßmuth, Pfalz – Wachenheimer Königswingert Riesling Alte Reben trocken 2015

Daniel und seine Weine lernte ich bei einer Veranstaltung bei den Genußverstärkern in Offenbach kennen. Seine Portugieser gehören zu den besten, die ich bisher getrunken habe und sicher auch zu den besten überhaupt. Der Stil seiner Rieslingen…