Schlagwortarchiv für: 2015

Hummel, Villány, Ungarn – Hárslevelü Bernstein Trocken 2015

Hummel, Villány, Ungarn – Hárslevelü Bernstein Trocken 2015

Letztens waren wir auf ein Glas in Darmstadts führender Weinbar, dem Vinocentral. Das war ein ganz hervorragender Abend, an dem meine Erwartungen an eine Weinbar in Darmstadt um ein vielfaches übertroffen wurden. Die Weinauswahl ist quasi…
A. Waigand, Franken - Erlenbacher Hochberg Felsenröder Weißer Burgunder Spätlese trocken 2015

A. Waigand, Franken – Erlenbacher Hochberg Felsenröder Weißer Burgunder Spätlese trocken 2015

Der Felsenröder steht in der Qualitätspyramide des kleinen Erlenbacher Weinguts bei den Weißweinen an der Spitze. Juniorchefin Verena Waigand hat den Wein spontan vergoren und für 15 Monate im Barrique reifen lassen. Das Ganze mit Erfolg.…
Ökologischer Weinbau Kraemer, Franken - Silvaner Steillage "Silex" 2015

Ökologischer Weinbau Kraemer, Franken – Silvaner Steillage „Silex“ trocken 2015

Der Silex kommt aus der Lage Röttinger Feuerstein im Taubertal. Und das Wort Silex bedeutet Feuerstein. Der Boden der Lage besteht aus Muschelkalk, der von Adern aus Feuerstein durchzogen ist. Da der Wein als Landwein keine Lagenbezeichnung…
Neumeister, Südoststeiermark, Österreich - Steintal Roter Traminer trocken 2015
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Neumeister, Südoststeiermark, Österreich – Steintal Roter Traminer trocken 2015

Christophs Neumeisters 2013er Moarfreitl Sauvignon Blanc hat sich in mein Weingedächtnis eingebrannt, so wahnsinnig gut ist dieser Wein. Daher beschloss ich, unbedingt weitere Weine des Weinguts probieren zu müssen. Vor ein paar Tagen war…
Riffel, Rheinhessen - Silvaner Réserve trocken 2015, Rheinischer Landwein
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Riffel, Rheinhessen – Silvaner Réserve trocken 2015, Rheinischer Landwein

Vor einigen Wochen waren wir vor Ort im Weingut Riffel. Bei einer Veranstaltung unter dem Motto "Weinspüren mit Erik" hat uns Hausherr Erik Riffel ausführlich und unterhaltsam den Prozess von der Ernte der Weine bis in die Flasche erläutert…
Rudolf May, Franken - Retzbacher Benediktusberg Grauburgunder trocken 2015

Rudolf May, Franken – Retzbacher Benediktusberg Grauburgunder trocken 2015

Grauburgunder ist langweilig! In den Social Web-Weinnerdkreisen wird diese Aussage von einigen Weinfreunden als Gesetz betrachtet. Ganz falsch ist das natürlich nicht, gibt es doch viele sehr behäbige, fette und süße Grauburgunder, bei denen…