Schlagwortarchiv für: 2011

Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – PAN Rotwein trocken 2011

Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – PAN Rotwein trocken 2011

Schon lange lautete das abendliche Weinziel nicht mehr Hessische Bergstraße. Aber heute war es mal wieder so weit. Was Rotes von Simon-Bürkle. Das das gut wird, weiß ich spätestens seit der schönen Jahrgangspräsentation im letzten Jahr.…
Kremers Winzerhof, Franken – Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder Kabinett trocken 2011

Kremers Winzerhof, Franken – Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder Kabinett trocken 2011

Heute Abend hatte ich etwas Parmaschinken und Fenchelsalami organisiert und Hunger mitgebracht. Dazu musste es etwas nicht zu kompliziertes zu trinken geben und auf jeden Fall was Rotes. Die Chance stand gut, das bei Kremers zu finden. Und gefunden…
Sturm, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder trocken 2011

Sturm, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder trocken 2011

Heute wurde zur Feier des ersten Schnees des Winters ordentlich aufgetischt. Rehgulasch, Portweinrotkraut, Spätzle. Dazu musste es auch ein entsprechend kräftiges, weiniges Gegengewicht geben. Ich entschied mich für einen Frühburgunder vom…
Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Merlot trocken 2011

Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Merlot trocken 2011

Dieser Merlot fehlte noch, jetzt ist das komplette Österreich-Überlebenspaket beschrieben. (siehe hier, hier und hier) Merlots sind häufig schwierig, zumindest in Deutschland. Allzu oft versuchen Winzer aus Merlot sudeuropäisch oder überseeisch…
Reichsrat von Buhl, Pfalz – Wachenheimer Mandelgarten Riesling trocken 2011

Reichsrat von Buhl, Pfalz – Wachenheimer Mandelgarten Riesling trocken 2011

Letztens im Supermarkt hat sich dieser Wein in meinen Einkaufswagen verirrt. Im Netz ist so gut wie gar nichts über Rieslinge von RvB aus dieser Wachenheimer Lage zu finden. Das macht stutzig. Aber am Ende zählt der Geschmack: Reife Nase…
Markus Molitor, Mosel – Graacher Domprobst Spätlese trocken 2011

Markus Molitor, Mosel – Graacher Domprobst Spätlese trocken 2011

Manchmal kommt so eine regelrechte Weinlust auf. Dann muss es auch was besonderes sein. Heute was besonderes von der Mosel - aus dem Hause Molitor. Die weiße Kapsel deutet hier einen trocken schmeckenden Wein an. Die Erwartungen an einen Molitor…