Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Das war ein Ärger letzten Sommer im Buschenschank von Christian Weinhäusel: Nur noch zwei Flaschen vom 2009er Syrah im Verkauf. Klar hab ich die mitgenommen und letztens die erste Flasche aufgemacht: Im Bouquet Gewürze, Backpflaume, Kirsche, Brombeeren aber angenehm kühl. … Weiter
Im Rahmen unserer churfränkischen Erkundungstouren haben wir letztens das Weingut von Achim Zöller in Großheubach entdeckt. Lässt man sich nicht abschrecken von dem zunächst vielleicht etwas gewöhnungsbedürftigen altmodischen Café-Ambiente der Häckerwirtschaft, wird man mit leckeren Speisen und noch leckeren Weine … Weiter
Das Phantom, das klingt erstmal wie eine nette Marketingidee. Im Laden eigentlich ein Grund nicht zu kaufen – große Gefahr, daß mehr Wert auf Flasche als auf Inhalt gelegt wird. Glücklicherweise war die Flasche ein Geschenk von lieben Freunden aus … Weiter
Diese Flasche habe ich nicht so gern aus meinem Weinregal geholt. Es ist nämlich die letzte und sowohl an die vorher schon getrunkenen Flaschen als auch an den Besuch in der Häckerwirtschaft des Weinguts habe ich beste Erinnerungen. Im Glas … Weiter
Tatsächlich: Ein pfälzer VDPler, den ich noch nicht mal vom Namen her kenne. Die Cuvee MR ist eine klassische Cuvee französischen Stils aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Bei diesem Wein schmeckt man die Erfahrung des Winzers. Er ist … Weiter
Das war die letzte Flasche dieses schönen Urlaubsmitbringsels aus Neckenmarkt im Blaufränkischland. Zu Christian Weinhäusel kamen wir auf der Suche nach einem bereits am frühen Nachmittag offenen Buschenschank. Der Hunger war groß. Der Durst auch. Der Blaufränkisch hat uns so … Weiter