Schlagwortarchiv für: 2009

Joh. Jos. Prüm, Mosel – Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese süß 2009

Joh. Jos. Prüm, Mosel – Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese süß 2009

Heute gab es etwas zu feiern. Da kann es dann auch mal etwas besonderes sein. Aber vielleicht auch was leichtes. Ein zartes Prümsches Möselchen. Zart, filigran und trinkig im aller besten Sinne, sind die Rieslinge von Joh. Jos. Prüm. Und…
Ökonomierat Rebholz, Pfalz – Spätburgunder „R – Vom Muschelkalk“ Spätlese trocken 2009

Ökonomierat Rebholz, Pfalz – Spätburgunder „R – Vom Muschelkalk“ Spätlese trocken 2009

Heute gab es ein Risotto mit frischen Steinpilzen und dazu ein kleines Rumpsteak. Da musste was kräftiges her, etwas, dass dem Pilzaroma etwas entgegen setzen kann. Aber auch nicht zu ermüdend wirkt. Spätburgunder bietet sich mit der feinen…
Kühling-Gillot, Pfalz – Oppenheimer Kreuz Spätburgunder GG 2009

Kühling-Gillot, Pfalz – Oppenheimer Kreuz Spätburgunder GG 2009

Urlaub - da darf es schon mal was besonderes sein. Mein erstes rotes großes Gewächs für Zuhause. Ich hatte Glück und konnte zwei Flaschen des Weins zu einem recht günstigen Preis erwerben. Nun muss er seine Größe beweisen: In der Nase…
Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Cabernet Franc trocken 2009

Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Cabernet Franc trocken 2009

Pasta mit Salsiccia und weißen Bohnen gab es gestern. Dazu sollte es ein kräftiger Roter sein. Ein guter Zeitpunkt, den nächsten Österreicher aus dem weihnachtlichen Überraschungspaket vom Karnerhof in Rust zu probieren. Von den bisher…
Christian Weinhäusel, Mittelburgenland, Österreich – Syrah trocken 2009

Christian Weinhäusel, Mittelburgenland, Österreich – Syrah trocken 2009

Das war ein Ärger letzten Sommer im Buschenschank von Christian Weinhäusel: Nur noch zwei Flaschen vom 2009er Syrah im Verkauf. Klar hab ich die mitgenommen und letztens die erste Flasche aufgemacht: Im Bouquet Gewürze, Backpflaume, Kirsche,…
Achim Zöller, Franken – Spätburgunder trocken 2009

Achim Zöller, Franken – Spätburgunder trocken 2009

Im Rahmen unserer churfränkischen Erkundungstouren haben wir letztens das Weingut von Achim Zöller in Großheubach entdeckt. Lässt man sich nicht abschrecken von dem zunächst vielleicht etwas gewöhnungsbedürftigen altmodischen Café-Ambiente…