Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Hier findest Du Beschreibungen und Bewertungen zu verkosteten Weinen.
Das Preis-/Genussverhältnis (PGV) soll es ermöglichen zu vergleichen, ob Du für den Genuss verhältnismäßig viel oder wenig Geld ausgeben musst.
Alle Weine wurden von mir Selbst über Handel oder Winzer erworben. Sollte dies im Einzelfall einmal anders sein, findest Du einen deutlichen Hinweis zu Beginn des Textes der jeweiligen Verkostungsnotiz.
Keller, Keller, Prüm, Hammel und wieder von vorn – das ist in etwa die Reihenfolge, in der Weinbilder in manchen Social Media Gruppen gepostet werden – gefühlt zumindest. Die Kommentare dazu Social Media üblich eher kurz. Bei den ersten Gütern … Weiter
Unfiltriert und maischevergoren ist die Scheurebe, die wir heute Abend im Glas haben. Zum ersten Mal haben wir den Wein im März in der Weinzentrale in Dresden getrunken. Er gefiel uns so gut, dass wir ein paar Flaschen für zuhause … Weiter
Zum Wochenendausklang gab es heute etwas Besonderes. Einen gereiften Riesling von der Saar. Nochmal vier Jahre mehr Reife als dieser 2003er hier. Sorgen bezüglich des Alters machte ich mir daher nicht: Schöne, reife, dichte und intensive Saarwürze in der Nase. … Weiter
Heute wieder was von der Mosel. Kurz und schmerzlos meine Eindrücke zu diesem schönen Wein: Tief würzige Schiefernase, süße, überreife gelbe Früchte, Leder, Kräuter, ein wenig Boytritis – Honig. Im Mund eine süß saure Frucht. Roter Apfel, Quitte, Ananas. Gute … Weiter
Heute Abend geht es mal wieder nach Österreich. In die schöne Steiermark. Das ist immer eine gute Idee, aber warum ausgerechnet Sauvignon Blanc? Mag ich doch nicht. Aber da es immer Zeit ist, den eigenen Horizont zu erweitern und mehrere … Weiter
Am Ostersonntag kann man sich ja mal etwas besonderes gönnen. Etwas von der von mir zu lange verschmähten Nahe. 2011 hatte sich vor kurzem bei einem Diel GG als sehr trinkbereit herausgestellt, also war es heute Zeit ein weiteres Nahe-GG … Weiter
Dieser Wein von Verena Waigand-Sacher zeigte mir erstmals, dass aus Portugieser viel mehr entstehen kann, als ein dünner, fruchtiger Wein. Mittlerweile kenne ich noch ein paar mehr sehr gute Portugieser von weiteren Winzern. Der “Erste” bleibt aber natürlich immer besonders … Weiter
Mal wieder etwas aus dem schönen Zellertal. Ich mag die straffen, salzig mineralischen Rielinge des Weinguts Schwedhelm gern. Daher hatte ich auf der Jahrgangspräsentation im letzten Jahr ein paar Flaschen mitgenommen: Zarte Nase nach Pfirsich, Karamell, Kräuter. Im Mund sehr … Weiter
Ein “Zufallsfang” ist heute im Glas. An Markowitsch habe ich bez. grünem Veltliner ganz gute Erinnerungen gehabt. Warum dann nicht mal eine international-österreichische Cuveé kosten. International aus Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt mit österreichischem blauen Zweigelt: Dichte, würzige und pfeffrige … Weiter
![Winzerhof Stahl, Franken – Sulzfelder Cyriakusberg Scheurebe “EhlStahl [zweimännerwein]” trocken 2015](https://wegezumwein.de/wp-content/uploads/20170412_223044-e1492030101932-365x365.jpg)
Ich liebe Scheurebe – aber eben nicht jede. Der heutige von Christian Stahl in Kooperation mit Andreas Ehl produzierte Wein ist auf jeden Fall eine der besten Scheureben, die ich bisher getrunken habe. Sie verleugnet die Rebsorte nicht, aber ist … Weiter