
Muhr – van der Niepoort, Carnuntum, Österreich – Blaufränkisch Carnuntum trocken 2011
Zu einem kräftigen Salat mit Champignons und Wachtelspiegeleiern habe ich letztens mal wieder ein "Probierfläschchen" geöffnet, das mir bei einem Frankfurter Weinhändler in die Kiste gehüpft war. Ein Blaufränkisch - eine Rebsorte die eine…

Höfler, Franken – Michelbacher Apostelgarten Riesling „David Domer“ trocken 2006
Am Samstag war es soweit: Das Experiment gereifter Riesling wurde gestartet.
Ich war sehr gespannt auf den 2006er Riesling des Weinguts Höfler in Alzenau Michelbach. Bei der Flasche handelt es sich quasi um einen Vorgänger der großen Gewächse…

Heilmann, Franken – Michelbacher Steinberg, Rue Noire No 10 trocken 2011
Das Weingut von Armin Heilmann in Alzenau-Michelbach ist eines der wenigen, die von meinem Zuhause aus mit dem Rad erreichbar sind. (Streng genommen sind das nur die Alzenauer Winzer :-) )
Das und die hervorragende Häckerwirtschaft des Weinguts…

Karnerhof, Neusiedlersee-Hügelland – Blaufränkisch Barrique trocken 2005
Gestern gab es ein kleines Vorweihnachtsessen. Als Hauptgang wurde ein zartes Rehgulasch mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen gereicht. Dazu sollte natürlich eine standesgemäße Flasche auf den Tisch.
Den Winzer haben wir auf einer Österreich-Tour…

Erwin Tinhof, Neusiedlersee Hügelland – Leithaberg DAC Neuburger, Weißburgunder trocken 2012
Schon wieder ein Tinhof - der letzte (Leithaberg Blaufränkisch) war aber auch lecker.
Diesmal was Weißes. Neuburger ist aus meiner Sicht sowieso eine zu wenig beachtete Rebsorte.
In der Nase ganz zart kräutrig, im Mund ein Ausgeburt an…

Erwin Tinhof, Neusiedlersee Hügelland – Leithaberg DAC Blaufränkisch trocken 2011
Endlich mal wieder ein Blaufränkisch. Das schadet ja nie, insbesondere wenn er aus dem Burgenland ist. Tinhof ist da zudem eine echte und feste Größe.
Die erste Nase lässt erstmal nicht unbedingt bestes ahnen. Eine fruchtig süsse Note…
