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Ich liebe Scheurebe – aber eben nicht jede. Der heutige von Christian Stahl in Kooperation mit Andreas Ehl produzierte Wein ist auf jeden Fall eine der besten Scheureben, die ich bisher getrunken habe. Sie verleugnet die Rebsorte nicht, aber ist in der eher plakativen Aromatik der Scheurebe eher zurückhaltend. Zur Zeit lohnt es sich, dem […]
2015 waren wir anlässlich des 125 jährigen Gutsjubiläum bei den Hasselbachs und haben eine starke Kollektion des schwierigen 2014er Jahrgangs verkostet. Das hat mir so gut gefallen, dass ich seit dem ein paar Große Gewächse eingelagert habe. 2013 wollte ich eigentlich noch nicht öffnen, aber die Neugier war größer. Es ist glücklicherweise nicht die letzte […]
Schon lange wollte ich einen Wein von Klaus Zimmerling aus Dresden probieren. Heute Abend war es nun soweit. Die erste Besonderheit der Weine von Klaus Zimmerling ist die Flasche. Zimmerling füllt seine Weine durchgängig in 0,5l Flaschen ab. Die Etiketten zieren Fotos der Plastiken seiner Frau. Der Wein selbst ist dann nicht minder besonders. Er […]
Heute endlich mal wieder etwas besonders Schönes von einem meiner Lieblingsweingüter. Spätburgunder in gutem Alter quasi. Das funktioniert bestens bei den Weinen von Christoph Walter – nicht nur beim Spät- sondern auch beim Frühburgunder. Und es ist bei seinem Top Spätburgunder aus 2006 nicht anders: Recht zarte, würzige Nase mit etwas Brombeere, Cassis, Leder, Gewürznelke,Tabak. […]
Vor über 40 Jahren wurden die Trauben für diesen Wein geerntet. Damit ist der Wein älter als ich. Auch das Weingut gibt es nicht mehr. 1995 gaben die Ritter zu Groenesteyn den Weinbau in den Kiedricher und Rüdesheimer Lagen auf und verkauften oder verpachteten die Weinberge. Die 1990er waren wohl eher keine goldenen Jahre im […]
Heute mal wieder was aus Franken. Vom Weingut Sturm mit schöner Häckerwirtschaft in Bürgstadt am Main. Immer einen Ausflug wert! Der Wein hat eine etwas ledrige, erdige, warme Nase. Dazu Pflaumenmus und getoastetes Holz. Im Mund deutlich frischer als in der Nase. Kühle Kirschfrucht mit Cassis. Etwas viel Karamell. Ganz feines, fast staubiges Tannin. Grüne […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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