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Bürgermeister Carl Koch, Rheinhessen – Dienheimer Tafelstein Silvaner „Candel“ trocken 2014

Bürgermeister Carl Koch, Rheinhessen – Dienheimer Tafelstein Silvaner „Candel“ trocken 2014

Heute Abend zur Schnitte mit Tiroler Schinken ein Wein meiner Offenbacher Lieblingsweinhandlung Die Genussverstärker. Silvaner aus Rheinhessen. Da bin ich nach meinem Württembergausflug schon wieder mutig. Silvaner schmeckt doch schließlich…
Der heiße SaarRieslingSommer Altenberg

SaarRieslingSommer 2017 Teil 1

Am Wochenende war es mal wieder soweit. Zwischen Filzen und Serrig wurde der SaarRieslingSommer begangen. Nach 2015 und 2016 waren wir auch dieses Jahr wieder dabei. 12 Weingüter warteten mit diversen Gastwinzern auf probierfreudige…
Der heiße SaarRieslingSommer Altenberg

SaarRieslingSommer 2017 Teil 2

Fortsetzung von Teil 1: Ebenfalls überrascht haben mich die Weine, die Dr. Loosen aus Bernkastel als Gast im Weingut Piedmont dabei hatte. Bei Dr. Loosen hatte ich in der Vergangenheit häufiger meine Probleme bei der Einschätzung verkosteter…
Heid, Württemberg – Silvaner Steinmergel trocken 2015

Heid, Württemberg – Silvaner Steinmergel trocken 2015

Silvaner aus Württemberg? Als ich in der schönen Stuttgarter Weinhandlung Kreis letztes Jahr auf dem Weg zum Bahnhof nach einem kleinen Württemberger Probierpaket fragte und mir unter anderem dieser Wein angeboten wurde, war ich erst skeptisch…
Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Österreich – Tattendorfer Frauenfeld St. Laurent trocken 2012

Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Österreich – Tattendorfer Frauenfeld St. Laurent trocken 2012

Gestern gab es zu einem mildwürzigen Lammcurry einen Zufallskauf. Ich wollte aufgrund der vielen Gewürze im Curry einen kraftvollen Wein mit schöner Frucht und nicht zu starken Tanninen. Einen der dem Essen ebenbürtig ist, aber keinen Wettstreit…
Joachim Flick, Rheingau – Hochheimer Königin Viktoriaberg Riesling GG 2012

Joachim Flick, Rheingau – Hochheimer Königin Viktoriaberg Riesling GG 2012

Vor einigen Wochen war ich auf der Jahrgangspräsentation des Weinguts in Wicker. Die gezeigte Kollektion war insgesamt genauso wie 2015 ausgezeichnet. Auch die gezeigten 2015er GG fand ich hervorragend. Leider konnten nur der Nonnberg und die…