Schlagwortarchiv für: Weißburgunder

Dörflinger, Baden – Badenweiler Römerberg Weißburgunder Spätlese Trocken 2014

Dörflinger, Baden – Badenweiler Römerberg Weißburgunder Spätlese Trocken 2014

Heute Abend gibt es einen Wein, der als Geschenk meinen Keller erreichte. Das Weingut kenne ich nicht und bin entsprechend gespannt: Würzige und nussige Weißburgundernase, mineralisch mit etwas Birne und Orangenschale. Im Mund wieder…
A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Biengarten Weißburgunder trocken 2012

A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Biengarten Weißburgunder trocken 2012

Heute Abend gibt es mal wieder einen großen Namen. Gekauft mal so nebenbei im Handel. Kräutrige Nase mit Honig, Haselnuss, Tabak, Birne und Quitte. Im Mund dominiert ein durchaus interessantes Süße / Bitterspiel. Wieder Quitte und…
Heinemann, Baden – Weißer Burgunder Kabinett trocken 2014

Heinemann, Baden – Weißer Burgunder Kabinett trocken 2014

Heute sollte es ein unkomplizierter Feierabendwein sein. Meine Wahl fiel auf die einsame Einzelflasche vom weißen Burgunder des Weinguts Heinemann aus Baden. War auch die einzige kalte Flasche :-) . Die Flasche hatten wir letztes Jahr bei einem…
Brüder Dr. Becker, Rheinhessen – „Pinot“ trocken 2012

Brüder Dr. Becker, Rheinhessen – „Pinot“ trocken 2012

Vor ein paar Wochen war ich mehr oder weniger zufällig auf der Jahrgangspräsentation des Weinguts im beschaulichen Ludwigshöhe. Das Weingut arbeitet ökologisch nach den Demeter-Richtlinien. Einige Weine gefielen mir gut und so habe ich…
Neuberger, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Weißburgunder Spätlese Holzfass trocken 2012

Neuberger, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Weißburgunder Spätlese Holzfass trocken 2012

Erst vor kurzem hatte ich den in Vergessenheit geratenen Silvaner der Neubergers hier im Glas. Die beste Nachricht dazu: den gab es im Weingut noch nachzukaufen. Die schlechte - aber irgendwie auch ne gute Nachricht: wir haben gleich noch einen…
Markus Molitor, Mosel – Wehlener Klosterberg Pinot Blanc trocken 2012
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Markus Molitor, Mosel – Wehlener Klosterberg Pinot Blanc trocken 2012

Markus Molitor - das wird gut! Ganz sicher, auch wenn es ein Weißburgunder ist und kein Riesling. Süßlich cremige Nase mit kandierter Quitte, Orange, dazu etwas Vanille und Schieferwürze. Im Mund ein perfekt ausgewogenes Verhältnis…