Schlagwortarchiv für: Verkostung

Josef Walter, Franken - Bürgstadter Chardonnay "Krawalter" 2022
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Felix Walter, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg „Im Stübchen“ Chardonnay „Krawalter“ 2022

  „Krawalter“ ist der Spitzname von Felix Walter und gleichzeitig der Name seines ersten Weinprojekts, das er im elterlichen Weingut Josef Walter umsetzt. Felix ist gerade 24 Jahre alt geworden und kann trotzdem schon auf…
Bastian Hamdorf, Franken - Großheubacher Bischofsberg Sylvaner trocken 2016

Bastian Hamdorf, Franken – Großheubacher Bischofsberg Sylvaner trocken 2016

Silvaner vom Buntsandstein unterscheidet sich aromatisch oft von seinen Verwandten von Keuper und Muschelkalk. Aromatisch sind die Weine oft feiner, gemüsige oder stark gewürzige Aromen sind eher seltener. Manch einer sagt, dass sich…
Weigand, Franken - "Der Held" Silvaner trocken 2017

Weigand, Franken – „Der Held“ Silvaner trocken 2017

Andi Weigand haben wir 2016 bei einer Verkostung der Offenbacher Weinhandlung "Die Genussverstärker" kennengelernt. Damals erzählte er von den Herausforderungen einer Generationenübergabe und war noch dabei seinen eigenen Stil zu finden…
Escherndorfer Lump von der Vogelsburg

Die große Schäffer – Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG Vertikale 2013-2022

Am 8.11.2024 trafen wir uns in privatem Rahmen zur Verkostung einer Vertikale des Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG vom Weingut Egon Schäffer. Meine Vertikalverkostungserfahrungen halten sich in engen Grenzen. Am denkwürdigsten…
Dautel, Württemberg - Oberstenfelder Forstberg Spätburgunder GG 2014

Dautel, Württemberg – Oberstenfelder Forstberg Spätburgunder GG 2014

Vor einiger Zeit hatten wir eine beeindruckende Online-Weinprobe mit Chritian Dautel und einigen gereiften Schätzen. Mit dabei war der Forstberg, den die Teilnehmer dankenswerter Weise in kleinem Umfang nachkaufen konnten. Da der Wein mir sehr…
Juliusspital, Franken - Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2013

Juliusspital, Franken – Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2013

Die Kontinuität, die das Juliusspital in den letzten Jahren gerade bei den GG und den ersten Lagen bietet, ist gerade im Kontext zur Weingutsgröße beeindruckend. Die Silvaner GG des Weingut gehören daher auch ganz sicher zu den Weinen,…