Schlagwortarchiv für: VDP

Rudolf May, Franken – Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Recis trocken 2012
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Rudolf May, Franken – Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Recis trocken 2012

Silvaner am Freitag, besser kann ein Wochenende kaum beginnen. Heute soll es außerdem was besonderes sein. Vor mir steht gemäß Eichelmann der beste Silvaner 2012. Ich bin gespannt, da ich bisher aus meiner Sicht zwar viele gute Silvaner…
Pawis, Saale-Unstrut – Freyburger Edelacker Weißer Burgunder GG 2012

Pawis, Saale-Unstrut – Freyburger Edelacker Weißer Burgunder GG 2012

Heute gleich eine mehrfache Premiere für mich: das erste Weißburgunder GG, der erste Pawis und der erste Saale-Unstrut für zuhause. Den Wein hatte ich vor einiger Zeit preisgünstig erworben. Vor einigen Wochen war ich dann aber auch einmal…
Ökonomierat Rebholz, Pfalz – Spätburgunder „R – Vom Muschelkalk“ Spätlese trocken 2009

Ökonomierat Rebholz, Pfalz – Spätburgunder „R – Vom Muschelkalk“ Spätlese trocken 2009

Heute gab es ein Risotto mit frischen Steinpilzen und dazu ein kleines Rumpsteak. Da musste was kräftiges her, etwas, dass dem Pilzaroma etwas entgegen setzen kann. Aber auch nicht zu ermüdend wirkt. Spätburgunder bietet sich mit der feinen…
Höfler, Franken - Michelbacher Apostelgarten Silvaner trocken 2012

Höfler, Franken – Michelbacher Apostelgarten Silvaner trocken 2012

28.10.2015 Heute habe ich die letzte Flasche dieses Weins aufgemacht. Das war lehrreich und wichtig. So wirklich endüberzeugt klang der anhängende Beitrag ja nicht, auch wenn das eher Kritik auf hohem Niveau ist. Gut, dass ich noch…
Kühling-Gillot, Pfalz – Oppenheimer Kreuz Spätburgunder GG 2009

Kühling-Gillot, Pfalz – Oppenheimer Kreuz Spätburgunder GG 2009

Urlaub - da darf es schon mal was besonderes sein. Mein erstes rotes großes Gewächs für Zuhause. Ich hatte Glück und konnte zwei Flaschen des Weins zu einem recht günstigen Preis erwerben. Nun muss er seine Größe beweisen: In der Nase…
Ratzenberger, Mittelrhein – Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese fruchtig 2011

Ratzenberger, Mittelrhein – Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese fruchtig 2011

Heute nachmittag besuchten wir die Bacharacher Kulinarische Sommernacht und probierten uns durch die Bacharacher Weinwelt. Bei Ratzenbergers wollte ich zunächst gar nicht halten, weil uns die 14er Guts- und Ortsweine auf der VDP-Probe im Juni…