Schlagwortarchiv für: Riesling

Joachim Flick, Rheingau – Wickerer Nonnberg Riesling „R“ trocken 2011
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Joachim Flick, Rheingau – Wickerer Nonnberg Riesling „R“ trocken 2011

"Ist das unser Flörsheim? Das mit der Keramag?", so rief die eine Hälfte eines Damen-Duos auf dem diesjährigen Frankfurter Riesling Tag erstaunt. Die andere Hälfte schaute etwas verlegen und wusste es nicht genau. Ich bestätigte: "Ja, unser…
Pawis, Saale-Unstrut – Riesling Buntsandsein trocken 2014

Pawis, Saale-Unstrut – Riesling Buntsandsein trocken 2014

Anlässlich eines Urlaubs in Thüringen im letzten Herbst, haben wir auch das Weingut Pawis besucht. Das Gut liegt traumhaft über den Reben. Die historischen Gebäude machen das tolle Ambiente komplett. Leider herrschte an dem Freitag etwas…
Grans-Fassian, Mosel – Dhroner Hofberg Riesling GG 2011

Grans-Fassian, Mosel – Dhroner Hofberg Riesling GG 2011

Heute Abend mein erstes Daheim-Mosel-VDP-GG. Als Vorbereitung auf ein schönes Moselwochenende nächste Woche quasi. Süßlich würzige Schiefernase, mit kandierter Orange und Kräutern. Im Mund auch tendenziell süß. Erdig, tabakig,…
Dreissigacker, Rheinhessen – Bechtheimer Geyersberg Riesling trocken 2012
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Dreissigacker, Rheinhessen – Bechtheimer Geyersberg Riesling trocken 2012

Heute zum Start des Osterfests mal was Neues, Hochwertiges. Online erworben. Ein Bio-Rheinhesse. Spontan vergoren, lange Maischestandzeit, teilweise im Holzfass ausgebaut - ich bin gespannt: Sehr gewürzige und kräutrige Nase mit reifem…
Bischel, Rheinhessen – Binger Riesling Quarzit trocken 2011

Bischel, Rheinhessen – Binger Riesling Quarzit trocken 2011

Der nächste Bischel, nachdem mir die 2011er Lagenweine so gut gefallen hatten. Nase mit reifen, süßen, gelben Früchten, viel kalkige Mineralität, etwas Lackfarbe. Im Mund reifer Pfirsich, etwas Dosenmandarine, Salz, Gewürze und viel,…
Joh. Jos. Prüm, Mosel – Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese süß 2009

Joh. Jos. Prüm, Mosel – Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese süß 2009

Heute gab es etwas zu feiern. Da kann es dann auch mal etwas besonderes sein. Aber vielleicht auch was leichtes. Ein zartes Prümsches Möselchen. Zart, filigran und trinkig im aller besten Sinne, sind die Rieslinge von Joh. Jos. Prüm. Und…