Schlagwortarchiv für: Riesling

A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2012

A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2012

Heute ist der letzte Urlaubstag. Ich bin immer noch Chiantigeschädigt von meiner Toskanareise. Die mitgebrachten süßen und aromatischen Zwiebeln aus Certaldo wurden heute zu Zwiebelmarmelade und Zwiebelsuppe verarbeitet und zur Suppe und…
Emrich-Schönleber, Nahe – Monzinger Halenberg Riesling trocken 2011

Emrich-Schönleber, Nahe – Monzinger Halenberg Riesling trocken 2011

Nach zwei Wochen in der Toskana mit reichlich gutem Rotwein musste gestern unbedingt was Frisches und Weißes aufgemacht werden. Warum nicht mal von der Nahe. Soviel Erfahrung habe ich noch nicht mit dem Gebiet, aber das was ich aber bereits…
Hauth-Kerpen, Mosel – Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese fruchtig 2007

Hauth-Kerpen, Mosel – Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese fruchtig 2007

Heute gab es ein asiatisches Currygericht. Da passt etwas mit Restsüße ideal. Den Wein hatten wir im Frühjahr beim Weingut Kerpen vor Ort in Wehlen erworben. Wunderschöne reife Rieslingnase mit moseltypischer Würze. Im Mund sehr weich…
Clemens Busch, Mosel – Riesling vom roten Schiefer trocken 2014

Clemens Busch, Mosel – Riesling vom roten Schiefer trocken 2014

Heute zum Feierabend schon wieder was von der Mosel. Ich schätze Clemens Buschs unverkennbaren Rieslingstil. Bei Mythos Mosel hat er eine ganze Reihe exzellenter Weine vorgestellt. Allerdings war 2014 für mich kein tolles Jahr für trockenen…
Nik Weis St. Urbans-Hof, Mosel – Leiwener Laurentiuslay Riesling GG 2012

Nik Weis St. Urbans-Hof, Mosel – Leiwener Laurentiuslay Riesling GG 2012

Nachdem mir die Weine des St. Urbans-Hof bei Mythos Mosel sehr gut gefielen, habe ich im Handel mal ein Großes Gewächs des Weinguts organisiert und heute spontan getrunken. Recht zarte süße kräutrige Nase, kandierte Zitrone, nur geringe…
Andreas Laible, Baden – Durbacher Plauelrain Riesling „Achat“ trocken 2012

Andreas Laible, Baden – Durbacher Plauelrain Riesling „Achat“ trocken 2012

Heute einen Wein der Kategorie: Blind gekauft. Dichte süße Nase nach überreifen Früchten, Tabak, Gewürznelken und feuchte Kreide. Insgesamt sehr dicht, schön, dick aber wenig frisch. Doch die Nase trügt etwas. Im Mund dann doch…