Schlagwortarchiv für: Juliusspital

Juliusspital, Franken - Würzburger Stein Silvaner Spätlese trocken 1990
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Juliusspital, Franken – Würzburger Stein Silvaner Spätlese trocken 1990

Wenn man tiefer in die Weinwelt einsteigt, entsteht früher oder später der Wunsch, gereifte Weine probieren zu dürfen. Nach 5 oder 6 Sammeljahren gibt da der eigene Keller nicht viel her oder ist sogar gar nicht dafür geeignet, Weine über…
Klassiker des Deutschen Weins: Würzburger Stein Erste Lage 2020 vom Juliusspital

Klassiker des Deutschen Weins: Würzburger Stein Erste Lage 2020 vom Juliusspital

Kommt das Gespräch auf die Weingüter Juliusspital oder Bürgerspital aus Würzburg kann ich nicht anders als Lob und Anerkennung auszusprechen: Das Weingut Bürgerspital existiert als Teil der gleichnahmigen von Patrizier Johann von Steren…
Juliusspital, Franken - Würzburger Stein Riesling trocken 2015

Juliusspital, Franken – Würzburger Stein Riesling trocken 2015

So sehr ich die fränkischen Silvaner des warmen Jahrgangs 2015 kritisch sehe, so sehr liebe ich die fränkischen Rieslinge des gleichen Jahres. In "normalen" Jahren sind Rieslinge von Muschelkalk und Keuper eher ruhige Vertreter. Damit zwar…
Wie groß sind Große Gewächse vom fränkischen Silvaner? - Kleine Silvanerprobe am 17. Mai 2019 in Frankfurt Juspi F6
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Wie groß sind Große Gewächse vom fränkischen Silvaner? – Kleine Silvanerprobe am 17. Mai 2019 in Frankfurt

Wie groß sind Große Gewächse vom fränkischen Silvaner? – war die Kernfragestellung einer kleinen privaten Probe in Frankfurt. Zwölf Weine wurden hierfür zusammengestellt. Mindestens „angereift“ sollten sie sein und damit nicht…
Juliusspital, Franken - Würzburger Stein Silvaner GG 2014
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Juliusspital, Franken – Würzburger Stein Silvaner GG 2014

2014 ist für mich eigentlich so insgesamt kein großer Jahrgang. Außer vielleicht ein bisschen beim Spätburgunder. Beim Silvaner allerdings ist er mein echter Lieblingsjahrgang. Bei den Jahrgangsproben bei den fränkischen Protagonisten war…
Juliusspital, Franken - Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2011

Juliusspital, Franken – Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2011

2011, ein warmer Jahrgang. Eher schwieriges Terrain für Silvaner, wenn die eh schon milde Säure noch niedriger ausfällt und der Körper dazu eher ausladend ausfällt. Dennoch kein Grund nicht auch mal ein GG eines sehr guten Produzenten aus…