Hier findest Du neben Beiträgen zu Weinwissen und Weinpolitik auch Berichte von privaten Themenverkostungen.

Die Online-Weinverkostung – Erfolgsfaktoren aus der Sicht eines Teilnehmers Dieter die digitale Weinbar

Die Online-Weinverkostung – Erfolgsfaktoren aus der Sicht eines Teilnehmers

Die zweite Coronawelle flacht zwar hoffentlich etwas ab, aber an richtige Weinproben, gar Weinmessen ist nach wie vor nicht zu denken. Das ist ärgerlich für den, der keinen bevorzugten Stammwinzer hat, bei dem er einmal im Jahr Nachschub bunkert.…
Eine spannende erste Begegnung: Chenin Blanc-Probe am 25.07.2020 2
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Eine spannende erste Begegnung: Chenin Blanc-Probe am 25.07.2020

Letzten Samstag hatte ich die Gelegenheit an einer kleinen Probe in Frankfurt in privatem Rahmen unter Weinfreunden teilzunehmen. Thema war die Rebsorte Chenin Blanc. Für mich bis auf zufällige Begegnungen spannendes Neuland. Chenin Blanc…
Großlage, Lage, Gewann, VDP.Große Lage, VDP.Erste Lage, geschützte Ursprungsbezeichnungen der EU – droht das Bezeichnungschaos bei deutschen Weinen? 2

Das neue Weingesetz – Mogelpackung oder Stellung von Weichen für die Zukunft?

Schon seit mehr als einem Jahr wird in Politik und Weinwirtschaft eine Novellierung des deutschen Weinrechts diskutiert. Seit 12. Juni liegt nun ein konkreter Referentenentwurf der Änderungen von Weingesetz und Weinverordnung seitens des Landwirtschaftsministeriums…
Österreich in Rot: Eine absolut unvollständige Bestandsaufnahme am 28. Februar 2020
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Österreich in Rot: Eine absolut unvollständige Bestandsaufnahme am 28. Februar 2020

Das gute Abschneiden von zwei österreichischen Cuveé im Bordeaux-Style bei unserer „China gegen den Rest der Welt“-Probe aus dem Januar gab den Anstoß, sich das Thema Österreich mal wieder etwas näher anzuschauen. Bei Rotwein aus…
China gegen den Rest der Welt: eine kleine Probe im privaten Rahmen am 17. Januar 2020 Ao Yun
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China gegen den Rest der Welt: eine kleine Probe im privaten Rahmen am 17. Januar 2020

China gegen den Rest der Welt – unter diesem Motto fand am 17. Januar eine kleine Probe in privatem Rahmen statt. Als mich der Gastgeber dankenswerterweise dazu einlud war ich dann doch erstmal überfordert. Chinesischer Wein? Da brauchte…
Großlage, Lage, Gewann, VDP.Große Lage, VDP.Erste Lage, geschützte Ursprungsbezeichnungen der EU – droht das Bezeichnungschaos bei deutschen Weinen? 2

Weingesetz, VDP, geschützte Ursprungsbezeichnungen der EU – droht das Lagenchaos bei deutschen Weinen?

Oberföhringer Vogelspinne, Oppenheimer Sackträger, Billigheimer Venusbuckel, Wasserloser Luhmännchen, Flemlinger Zechpeter – nein, nur die Vogelspinne entspringt dem bekannten Sketch von Loriot, alle anderen Wortkombinationen bezeichnen…