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Heute war Rotweinwetter im Juni. Da fiel mir ein, dass noch etwas von der Ahr im Keller habe. Das versprach kühle Eleganz. Warme, tiefwürzige Nase Brombeere und Sauerkirsche, dunkle Schokolade, Röstaromen, feuchter Waldboden und etwas grünes Holz. Im Mund dicht, feines, weiches Tannin, extrem schöne Säure. Pfeffrige Würze mit Nelke, Wacholder und Piment und etwas […]
Bernd und Armin von K&M Gutsweine hatten bei ihrer diesjährigen Frühjahrsmesse eine schöne Überraschung am Start. Das Weingut Margaretenhof Weber hatte einige Schätze aus dem familiär verbundenen Weingut Schwaab-Kiebel dabei. Und das nicht nur zum Probieren, sondern auch zum Kaufen. Daher war heute trotz des Alters schon klar, dass das ein schöner Weinabend werden wird: […]
Ein Feiertag muss anständig gefeiert werden, von daher habe ich heute etwas Besonderes von der Nahe aufgemacht. Ich kann es vorweg nehmen, es war traumhaft – benötigt aber definitiv Luft: Herbwürzige Nase mit Orangenschale, gelben Früchten, Tabak, Leder, etwas grünes Holz, Kräuter. Im Mund sehr dicht, fast verschlossen. Bleibt fokussiert und kompakt. Hat eine schöne […]
Heute Abend mal wieder etwas aus der „Nachbarschaft“ – aus Alzenau-Michelbach. Und noch dazu einen besonderen, gereiften Wein. Mit dem Vorgänger aus 2006 hatte durfte ich vor etwas mehr als zwei Jahren die erste reife Rieslingerfahrung machen. Mittlerweile habe ich da die eine oder andere ebenfalls positive Erfahrung mehr. Vielleicht habe ich deswegen auch so […]
Keller, Keller, Prüm, Hammel und wieder von vorn – das ist in etwa die Reihenfolge, in der Weinbilder in manchen Social Media Gruppen gepostet werden – gefühlt zumindest. Die Kommentare dazu Social Media üblich eher kurz. Bei den ersten Gütern eher feierlich und ehrfürchtig, beim Hammel dann eher einen idealen Trinkfluss beschreibend – schon wieder […]
Unfiltriert und maischevergoren ist die Scheurebe, die wir heute Abend im Glas haben. Zum ersten Mal haben wir den Wein im März in der Weinzentrale in Dresden getrunken. Er gefiel uns so gut, dass wir ein paar Flaschen für zuhause kaufen mussten. Es ist nicht leicht, uns mit Orange zu überzeugen, sind es teilweise schon […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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