Schlagwortarchiv für: Verkostung

Karnerhof, Neusiedlersee-Hügelland – Blaufränkisch Barrique trocken 2005
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Karnerhof, Neusiedlersee-Hügelland – Blaufränkisch Barrique trocken 2005

Gestern gab es ein kleines Vorweihnachtsessen. Als Hauptgang wurde ein zartes Rehgulasch mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen gereicht. Dazu sollte natürlich eine standesgemäße Flasche auf den Tisch. Den Winzer haben wir auf einer Österreich-Tour…
Künstler, Rheingau - Riesling Finesse, 2012 feinherb

Künstler, Rheingau – Riesling Finesse, 2012 feinherb

Heute mal ein Rheingauer Riesling. Albtraum meiner Weintrinkerjugend. Saures Zeug. Mittlerweile um einige Erfahrungen reicher, würde ich behaupten, dass es auch im Rheingau vernünftige Rieslinge gibt. Die Geschichte der im Keller befindlichen…
Theo Minges, Pfalz – Cuvee MR trocken 2009

Theo Minges, Pfalz – Cuvee MR trocken 2009

Tatsächlich: Ein pfälzer VDPler, den ich noch nicht mal vom Namen her kenne. Die Cuvee MR ist eine klassische Cuvee französischen Stils aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Bei diesem Wein schmeckt man die Erfahrung des Winzers. Er…
Kapraun, Franken – Großostheimer Heiligenthal Bacchus trocken 2012

Kapraun, Franken – Großostheimer Heiligenthal Bacchus trocken 2012

Gleich mal ne Literflasche - wenn man damit was kocht, bleibt auch noch was fürs Essen übrig. Sehr gut! Der Wein auch? Ja, insgesamt ein einfaches Tröpfchen, handwerklich aber alles im Griff. Aprikosen- und Pfirsichnoten, lebendige Säure,…
Erwin Tinhof, Neusiedlersee Hügelland - Leithaberg DAC Neuburger, Weißburgunder trocken 2012
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Erwin Tinhof, Neusiedlersee Hügelland – Leithaberg DAC Neuburger, Weißburgunder trocken 2012

Schon wieder ein Tinhof - der letzte (Leithaberg Blaufränkisch) war aber auch lecker. Diesmal was Weißes. Neuburger ist aus meiner Sicht sowieso eine zu wenig beachtete Rebsorte. In der Nase ganz zart kräutrig, im Mund ein Ausgeburt an…
Alexander Laible, Baden - Riesling ** trocken 2012

Alexander Laible, Baden – Riesling ** trocken 2012

Zur Zeit geht es hier probierfreudig zur Sache. Mal hier, mal da ein Fläschen eingekauft oder im Adventskalender vorgefunden. Diesmal gehts nach Baden und ¨nach¨ Riesling. Riesling ungekostet? Kostet mich immer wieder etwas Überwindung,…