Schlagwortarchiv für: VDP

Weingüter Wegeler, Mosel – Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese fruchtig 2011

Weingüter Wegeler, Mosel – Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese fruchtig 2011

Heute abend gab es einen feinen warmen Mont d'or und etwas Weichkäse. Dazu passt eigentlich immer etwas Restsüßes von der Mosel. Schön, dass sich im Keller hierzu eine feine Einzelflasche fand. Aber wird der Wein schon ein angemessenes Alter…
Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG 2011

Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG 2011

Die Weine des Weinguts Reichsgraf von Kesselstatt kenne ich hauptsächlich durch Verkostungen im Rahmen des SaarRieslingSommers und meine Trierbesuche. Es ist für mich hier quasi Pflichtprogramm in der Weinstube des Weinguts am Trierer Domplatz…
Fürst Löwenstein, Franken – Homburger Kallmuth Silvaner „S“ 2014

Fürst Löwenstein, Franken – Homburger Kallmuth Silvaner „S“ 2014

Heute mal wieder ganz klassisch Silvaner. Aus einem tollen Silvanerjahr und großer Weinbergslage. Opulente, kräuterwürzige Nase, auch etwas blumige und erdige Töne. Banane und reife, süße, gelbe Früchte. Im Mund dann weniger Opulenz…
Fürst Löwenstein, Franken – Homburger Kallmuth Silvaner GG Asphodill 2012
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Fürst Löwenstein, Franken – Homburger Kallmuth Silvaner GG Asphodill 2012

Zum Jahresende sollte es nochmal ein besonderer Wein sein. Daß ich mit diesem Wein nichts falsch machen würde war mir klar. Außer vielleicht, dass ich den Wein zu jung getrunken habe: Sehr würzige und kräutrige Nase. Düster und dicht.…
Schlossgut Diel, Nahe – Dorsheimer Pittermännchen Riesling GG 2012
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Schlossgut Diel, Nahe – Dorsheimer Pittermännchen Riesling GG 2012

Das kann ich kurz machen: Der beste Zufallskauf ever: Sehr würzige und kräutrige Nase, nasser Stein, erdige Töne, Orangenschale, reife gelbe Früchte. Im Mund extrem tief und vielschichtig. Ein ganzer Kräutergarten, feine kalkige und…
Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel – Saarburger Rausch Riesling Spätlese fruchtig 2003
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Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel – Saarburger Rausch Riesling Spätlese fruchtig 2003

Heute sollte es etwas Asiatisches geben. Da kann ein restsüßer und gereifter Riesling eigentlich nicht schaden. Dann waren wir jedoch mit der Currypaste etwas zu optimistisch und aus leicht scharf wurde Auweia-Scharf. Das ging dann nicht mit…