Schlagwortarchiv für: Silvaner

Josef Walter, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner „S“ trocken 2014

Josef Walter, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner „S“ trocken 2014

Update 01.09.2016 Heute mal wieder ein Fläschchen aufgemacht: Im Mund heute noch etwas geradliniger. Keine gemüsigen Töne mehr. Feine Säure und leichtes Bitterl fördert ordentlich den Trinkfluss. Super Wein, leider nur noch eine Flasche…
Bastianshauser Hof, Rheinhessen – Bechtheimer Heiligkreuz Silvaner Edition S&R trocken 2014

Bastianshauser Hof, Rheinhessen – Bechtheimer Heiligkreuz Silvaner Edition S&R trocken 2014

Heute eine schöne Überraschung aus Rheinhessen. Silvaner: In Rheinhessen weit verbreitet aber leider häufig flach und kraftlos in die Flasche gebracht. Das ist hier definitiv nicht so. Schöne und typische Silvanernase. Würzig, cremig,…
Neuberger, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner Spätlese trocken 2012

Neuberger, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner Spätlese trocken 2012

Heute was aus der Reihe: "Lange im Regal verschollen". Ein Wein, den wir anlässlich eines Besuchs in der gemütlichen Häcke der Neubergers vor einiger Zeit erworben hatten. Damals hatte ich den Wein schon für sehr gut befunden und so hielt…
Rudolf May, Franken – Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Recis trocken 2012
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Rudolf May, Franken – Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Recis trocken 2012

Silvaner am Freitag, besser kann ein Wochenende kaum beginnen. Heute soll es außerdem was besonderes sein. Vor mir steht gemäß Eichelmann der beste Silvaner 2012. Ich bin gespannt, da ich bisher aus meiner Sicht zwar viele gute Silvaner…
Höfler, Franken - Michelbacher Apostelgarten Silvaner trocken 2012

Höfler, Franken – Michelbacher Apostelgarten Silvaner trocken 2012

28.10.2015 Heute habe ich die letzte Flasche dieses Weins aufgemacht. Das war lehrreich und wichtig. So wirklich endüberzeugt klang der anhängende Beitrag ja nicht, auch wenn das eher Kritik auf hohem Niveau ist. Gut, dass ich noch…
Farrenkopf, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner Spätlese trocken 2013

Farrenkopf, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Silvaner Spätlese trocken 2013

Heute mal wieder einen Wein, den wir direkt vor Ort bei einem Besuch der gemütlichen Häcke des Winzers erworben haben. In der Nase würzig. Süße und reife kandierte Früchte. Im Mund viel tolle Silvanercremigkeit, Mineralität, gemüsige…