Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Aus meiner gemischeten Saale-Unstrut-Kiste der Top-Riesling von Klaus Böhme – auf jeden Fall eine spannende Verkostung eines vielschichtigen Weins, der einige Luft in der Karaffe braucht: Eher untypische, süßliche Nase mit deutlich floralen Noten, Kräutern, Mandel, Harz und Orangenschale. Dazu … Weiter
Vor kurzem hatte ich ein Riesling GG aus Württemberg im Glas. Ein Zufallskauf. Aber ein sehr guter: Sehr kräutrig würzige Nase, eher warme, überreife gelbe Früchte, Orangenschale, Zimt und ganz leicht florale Noten. Im Mund weich, aber straff. Es dominiert … Weiter
Heute feiert mein Blog Beitragsjubiläum. Das ist ein Grund zu feiern. Mit einem besonderen Wein aus vergangenen Zeiten. Etwas zum Weingut könnt ihr in meinem Beitrag zur ersten meiner Groenesteynflasche lesen. Kleiner Schock gleich beim Öffnen: Als der Korken den … Weiter
Saale-Unstrut ist eines der kleinen Anbaugebiete Deutschlands. Unter den 5 Gebieten unter 1000ha ist es das größte und unter diesen vielleicht auch das mit der spannendsten Zukunftsprognose. Vom Weingut Hey habe ich im letzten Jahr das erste Mal in einem … Weiter
Die bisher von mir getrunkenen Weine von Nico Espenschied haben mir sehr gut gefallen. Allesamt eigenständig und ausdrucksstark. Das ist hier beim 2016er Herz und Hand Riesling definitiv nicht anders. Ich bin mir sicher, dass wir in den nächsten Jahren … Weiter
Da die Discounterweine mal wieder durch die sozialen Netzwerke wuselten, war es an der Zeit auch mal wieder einen dieser Weine zu probieren. Das Weingut Leitz bietet seit kurzem bei Aldi Süd dauerhaft einen echten VDP Gutswein an. Aus meiner … Weiter
Im Rahmen des Rheingau Gourmet & Wein Festival fand am 04.03.2018 im mächtigen Laiendormitorium von Kloster Eberbach eine Weinverkostung des VDP Rheingau zusammen mit einigen portugiesischen Winzern statt. Auch wenn die autochthonen Rebsorten Portugals viel Spannung versprechen, haben wir uns … Weiter
Das ist ganz klar ein Lieblingswein. Kennen gelernt bei Mythos Mosel und direkt verliebt. In die Klarheit, die Saftigkeit, das schöne Süße / Säure-Spiel. Ein Wein der Kategorie: zu wenig im Keller. Schieferwürzige Moselnase, fein süße Frucht, etwas kräutrige bis … Weiter
Die 2015er und 2016er Kollektion von Barth aus dem Rheingau finde ich sehr gelungen. Letztens fiel mir rein zufällig dieses 2013er GG ins Einkaufskörbchen und musste gekostet werden: Der Wein präsentiert sich im Glas gemessen am Alter eher dunkel und … Weiter
Die Tage gab es den zweiten reifen Wein, den Armin und Bernd von K&M Gutsweine aus Frankfurt für ihre Frühjahrsmesse im letzten Jahr organisiert hatten. Ein Wein aus einer großen Lage. Mit einem Namen, der auch hinsichtlich des Geschmacks einiges … Weiter