Schlagwortarchiv für: feinherb

Lehnert-Veit, Mosel – Riesling vom grauen Schiefer feinherb 2013

Lehnert-Veit, Mosel – Riesling vom grauen Schiefer feinherb 2013

Sehr verhaltene Nase nach leicht gewürzter Birne. Im Mund eine straffe Säure, warme Moselwürze, relativ wenig Zitrusfrucht. Ordentlicher, relativ süßer Abgang. Kein Wein, der sich anbiedert. Recht eigenständig, gerade in der Preisklasse.…
Lehnert-Veit, Mosel – Piesporter Goldtröpfchen Riesling Edition Feinherb 2013

Lehnert-Veit, Mosel – Piesporter Goldtröpfchen Riesling Edition Feinherb 2013

Heute Abend gab es Lachs Sous Vide gegart mit einem süß säuerlichen Gurkensalat. Während die Weißweinsoße mit was trockenem gekocht wurde, schrie das Gericht nach was fülligem mit etwas Restsüße. Daher gab es einen Riesling von der…
Markus Molitor, Mosel – Graacher Himmelreich Riesling Auslese * feinherb 2003
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Markus Molitor, Mosel – Graacher Himmelreich Riesling Auslese * feinherb 2003

Da heute ein besonderer Tag ist, muss es ein besonderer Wein sein. Erworben letztes Jahr bei Markus Reis im Zeltinger Hof - eine tolle Quelle auch für gereifte Weine. 2003 ist als problematischer Jahrgang bekannt - Jahrhundertsommer, zu heiß.…
Dienst Dorotheenhof, Rheingau – Riesling Classic halbtrocken 2013

Dienst Dorotheenhof, Rheingau – Riesling Classic halbtrocken 2013

Mal was zum Zischen hab ich mir aus dem Keller geholt. Erworben beim leckeren Mittagessen im Kuli.nariath in Hochheim am Main. Und wieder mal was gelernt. Classic scheint tatsächlich eine offizielle Bezeichnung für deutschen Wein zu sein.…
Gunderloch, Rheinhessen – Riesling Red Stone feinherb 2013

Gunderloch, Rheinhessen – Riesling Red Stone feinherb 2013

Aus der Reihe: Probieren durch Deutschland In der Nase etwas Dosenananas und eine mineralische Note - insgesamt aber kein kräftiger Duft. Im Mund geht die Dosenreise mit Dosenmandarine mit etwas Zitrone weiter. Im Abgang bleibt eine leicht…
Künstler, Rheingau - Riesling Finesse, 2012 feinherb

Künstler, Rheingau – Riesling Finesse, 2012 feinherb

Heute mal ein Rheingauer Riesling. Albtraum meiner Weintrinkerjugend. Saures Zeug. Mittlerweile um einige Erfahrungen reicher, würde ich behaupten, dass es auch im Rheingau vernünftige Rieslinge gibt. Die Geschichte der im Keller befindlichen…