
Lehnert-Veit, Mosel – Piesporter Goldtröpfchen Riesling Edition Feinherb 2013
Heute Abend gab es Lachs Sous Vide gegart mit einem süß säuerlichen Gurkensalat. Während die Weißweinsoße mit was trockenem gekocht wurde, schrie das Gericht nach was fülligem mit etwas Restsüße. Daher gab es einen Riesling von der…

Klosterhof Schwedhelm, Pfalz – Zeller Kreuzberg Riesling Spätlese trocken 2012
Ein Riesling aus dem wunderschönen Zellertal. Dort wo Pfalz und Rheinhessen aufeinander treffen.
Im sympathischen Weingut mit dem schönen neuen Verkostungsraum mit traumhaftem Ausblick, waren wir im Frühjahr zur Jahrgangspräsentation der…

Höfler, Franken – Michelbacher Apostelgarten Silvaner trocken 2012
28.10.2015
Heute habe ich die letzte Flasche dieses Weins aufgemacht. Das war lehrreich und wichtig.
So wirklich endüberzeugt klang der anhängende Beitrag ja nicht, auch wenn das eher Kritik auf hohem Niveau ist.
Gut, dass ich noch…

Galena, Franken – Domina trocken 2012
Hier und da gibt es sie noch in Franken. Leider oft in fragwürdiger Qualität: ruppig und sauer sind Adjektive, die mir im Zusammenhang mit der Rebsorte Domina auffallen.
Letztes Jahr hatten wir in Sommeracher Vinothek nach hektischem Probeschluck…

Markus Molitor, Mosel – Graacher Domprobst Spätlese trocken 2011
Manchmal kommt so eine regelrechte Weinlust auf. Dann muss es auch was besonderes sein. Heute was besonderes von der Mosel - aus dem Hause Molitor. Die weiße Kapsel deutet hier einen trocken schmeckenden Wein an. Die Erwartungen an einen Molitor…

Bürgermeister Carl Koch, Rheinhessen – Oppenheimer Sackträger Riesling trocken 2012
Heute war mal wieder was Weißes fällig. Erworben bei meinem Offenbacher Lieblingsweinhändler. Die Oppenheimer Weine von Heiner Maleton genießen im Social Web ein gutes Ansehen. Das gilt es zu überprüfen:
In der Nase Orangenschale, Apfel…
