Schlagwortarchiv für: Verkostung

Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel – Saarburger Rausch Riesling Spätlese fruchtig 2003
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Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel – Saarburger Rausch Riesling Spätlese fruchtig 2003

Heute sollte es etwas Asiatisches geben. Da kann ein restsüßer und gereifter Riesling eigentlich nicht schaden. Dann waren wir jedoch mit der Currypaste etwas zu optimistisch und aus leicht scharf wurde Auweia-Scharf. Das ging dann nicht mit…
A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Biengarten Weißburgunder trocken 2012

A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Biengarten Weißburgunder trocken 2012

Heute Abend gibt es mal wieder einen großen Namen. Gekauft mal so nebenbei im Handel. Kräutrige Nase mit Honig, Haselnuss, Tabak, Birne und Quitte. Im Mund dominiert ein durchaus interessantes Süße / Bitterspiel. Wieder Quitte und…
Nik Weis St. Urbans-Hof, Mosel – Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett fruchtig 2015

Nik Weis St. Urbans-Hof, Mosel – Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett fruchtig 2015

Zum auswärtigen Abendessen gab es heute einen hervorragenden Mosel Spätburgunder von Günther Steinmetz. Die Freude war um so größer, da noch ein weiterer schöner Moselwein im heimischen Kühlschrank weilte, der als Nachtisch dienen…
Kremers Winzerhof, Franken – Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder Kabinett trocken 2012

Kremers Winzerhof, Franken – Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder Kabinett trocken 2012

Nachdem wir letztens in der Häckerwirtschaft der Kremers den 2013er Jahrgang gekostet und mitgenommen hatten, wurde es mal Zeit, eine Flasche vom Vorgänger aufzumachen. Zumal ich vor kurzem auch die letzte Flasche des Vorvorgängers aus 2011…
Andreas Durst, Pfalz – Sylvaner trocken Pfälzer Landwein 2013

Andreas Durst, Pfalz – Sylvaner trocken Pfälzer Landwein 2013

Heute ein klassischer Fall von Einzelflasche. Vor einiger Zeit war ich mit dem ÖPNV zufällig bei meinem Offenbacher Lieblingsweinhändler Die Genussverstärker. Nichts mitnehmen war trotz geringer Transportkapazitäten am Mann keine Alternative,…
Achim Zöller , Franken – Zweigelt trocken 2012

Achim Zöller , Franken – Zweigelt trocken 2012

Heute Abend mal wieder was aus der Kategorie "im Keller gefunden". Ein Zweigelt aus Franken. Zweigelt finde ich häufig eher schwierig. Sehr erdig, häufig etwas ruppig. Insofern war ich sehr gespannt: Sehr würzige Nase, mit Himbeeren und…