Schlagwortarchiv für: Pfalz

Wein- und Sektgut Kissel, Pfalz - Merlot Auslese Barrique trocken 2009
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Wein- und Sektgut Kissel, Pfalz – Merlot Auslese Barrique trocken 2009

Update 27.11.2016: Heute musste die letzte Flasche dran glauben. Der Wein ist mittlerweile schon recht reif. Sowohl in der Nase als auch im Mund. Zum Wildschwein heute Abend aber immer noch eine Wucht. Und um eine oder andere Merloterfahrung…
A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Biengarten Weißburgunder trocken 2012

A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Biengarten Weißburgunder trocken 2012

Heute Abend gibt es mal wieder einen großen Namen. Gekauft mal so nebenbei im Handel. Kräutrige Nase mit Honig, Haselnuss, Tabak, Birne und Quitte. Im Mund dominiert ein durchaus interessantes Süße / Bitterspiel. Wieder Quitte und…
Andreas Durst, Pfalz – Sylvaner trocken Pfälzer Landwein 2013

Andreas Durst, Pfalz – Sylvaner trocken Pfälzer Landwein 2013

Heute ein klassischer Fall von Einzelflasche. Vor einiger Zeit war ich mit dem ÖPNV zufällig bei meinem Offenbacher Lieblingsweinhändler Die Genussverstärker. Nichts mitnehmen war trotz geringer Transportkapazitäten am Mann keine Alternative,…
A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2012

A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2012

Heute ist der letzte Urlaubstag. Ich bin immer noch Chiantigeschädigt von meiner Toskanareise. Die mitgebrachten süßen und aromatischen Zwiebeln aus Certaldo wurden heute zu Zwiebelmarmelade und Zwiebelsuppe verarbeitet und zur Suppe und…
Wageck, Pfalz – Bissersheimer Spätburgunder Kalkmergel trocken 2012

Wageck, Pfalz – Bissersheimer Spätburgunder Kalkmergel trocken 2012

Anlässlich des Fests der offenen Höfe waren wir vor zwei Wochen in Bissersheim. Schön war es,  bei Kaiserwetter durch die kleine Ortschaft zu schlendern und hier und da ein Glas Wein zu trinken. Außerdem war es eine gute Gelegenheit das…
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz – „Auf der Mauer“ Riesling trocken 2013

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz – „Auf der Mauer“ Riesling trocken 2013

Recht zarte Nase nach überreifen gelben Früchten, etwas feucht heißer Stein. Im Mund auch überreife gelbe Frucht, aber in gleichberechtigter Melange mit kalkiger Mineralität. Dazu etwas Tabak, ein Gruß von der Blumenwiese und eine weiche…