Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Letzten Samstag hatte ich die Gelegenheit an einer kleinen Probe in Frankfurt in privatem Rahmen unter Weinfreunden teilzunehmen. Thema war die Rebsorte Chenin Blanc. Für mich bis auf zufällige Begegnungen spannendes Neuland. Chenin Blanc ist eine alte Rebsorte und eine … Weiter
Für gute Portugieser habe ich eine Schwäche, auch wenn diese Rebsorte insbesondere in der Pfalz eher verschrien ist, weil sie dort früher eine „Arme-Leute-Sorte“ war. Ein Wein für alle die, die sich keinen Weißwein leisten konnten. Entsprechend dünn waren die … Weiter