Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Die geöffnete Häcke führte uns letztens mal wieder zu Kremers Winzerhof nach Großheubach. Glücklicherweise ergatterten wir um 15:30h quasi die letzten freien Stühle im großen Gastraum – Glück gehabt. Der kleine Streifzug durch die aktuelle Weinkarte verlief zu guten und … Weiter
Am Samstag war es soweit: Das Experiment gereifter Riesling wurde gestartet. Ich war sehr gespannt auf den 2006er Riesling des Weinguts Höfler in Alzenau Michelbach. Bei der Flasche handelt es sich quasi um einen Vorgänger der großen Gewächse des Hauses. … Weiter
Diese Flasche habe ich nicht so gern aus meinem Weinregal geholt. Es ist nämlich die letzte und sowohl an die vorher schon getrunkenen Flaschen als auch an den Besuch in der Häckerwirtschaft des Weinguts habe ich beste Erinnerungen. Im Glas … Weiter
Das Weingut Weigand war uns bei unseren bisherigen Streifzügen durch Churfranken entgangen. Letztes Wochenende holten wir den Besuch dann endlich nach. Die Weingärten liegen in Steillagen im Erlenbacher Hochberg, der quasi die nördliche Verlängerung des deutlich bekannteren Klingenberger Schlossbergs darstellt. … Weiter
Lauter Simons in Alzenau. Da braucht man schon etwas um durchzublicken. Einen gibt’s in Michelbach und gleich zwei fast nebeneinander in Wasserlos. Genau in diesem Ortsteil Alzenaus haben wir uns letztens umgesehen. Fast wie in den Zentren Rheingauer Weinfröhlichkeit gibt … Weiter
Das Weingut von Armin Heilmann in Alzenau-Michelbach ist eines der wenigen, die von meinem Zuhause aus mit dem Rad erreichbar sind. (Streng genommen sind das nur die Alzenauer Winzer 🙂 ) Das und die hervorragende Häckerwirtschaft des Weinguts sind natürlich … Weiter
Was stand denn hier beim örtlichen REWE im Regal? Ein Ortswein von Bickel-Stumpf. Der hat ordentlich “Nimm mich mit” gerufen. Hab ich dann auch gemacht. Der Wein duftet kräutrig, auch riecht man Banane und Birne. Im Mund ist die … Weiter
Gleich mal ne Literflasche – wenn man damit was kocht, bleibt auch noch was fürs Essen übrig. Sehr gut! Der Wein auch? Ja, insgesamt ein einfaches Tröpfchen, handwerklich aber alles im Griff. Aprikosen- und Pfirsichnoten, lebendige Säure, zischt! Ca. 5 … Weiter