Schlagwortarchiv für: 2011

ruger-Rumpf, Nahe – Münsterer Dautenpflänzer Riesling GG 2011

Kruger-Rumpf, Nahe – Münsterer Dautenpflänzer Riesling GG 2011

Heute gab es mein zweites 2011er Kruger-Rumpf GG. Korkenmäßig wie Nummer eins auch schon ne rechte Katastrophe. Durchnässt kam er aus der Flasche. Ganz leicht hatte der Wein auch schon in die Kapsel getropft. Ist mir bei bei so einem "jungen"…
Kruger-Rumpf, Nahe – Münsterer Pittersberg Riesling GG 2011

Kruger-Rumpf, Nahe – Münsterer Pittersberg Riesling GG 2011

Heute Abend gab es eine vegetarische Linsen-Kürbis-Lasagne. Der Kürbis war in Honig glasiert - also eher süß. Die Linsen leicht süß sauer mit Balsamico abgeschmeckt. Was nun dazu trinken. Säure sollte schon vorhanden sein und Kraft, damit…
Emrich-Schönleber, Nahe – Monzinger Halenberg Riesling trocken 2011

Emrich-Schönleber, Nahe – Monzinger Halenberg Riesling trocken 2011

Nach zwei Wochen in der Toskana mit reichlich gutem Rotwein musste gestern unbedingt was Frisches und Weißes aufgemacht werden. Warum nicht mal von der Nahe. Soviel Erfahrung habe ich noch nicht mit dem Gebiet, aber das was ich aber bereits…
Bischel, Rheinhessen – Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle Riesling trocken 2011

Bischel, Rheinhessen – Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle Riesling trocken 2011

Heute war der letzte der vier 2011er Bischels aus meinem Keller dran. Die ersten drei gefielen mir sehr gut. Von daher gab es also kein Grund zur Sorge. In der Nase überreife gelbe Früchte, Kandis, Honig, Gewürze und etwas Holz. Im…
Birgit Eichinger, Kamptal, Österreich – Riesling Gaisberg Erste Lage Kamptal DAC Reserve trocken 2011

Birgit Eichinger, Kamptal, Österreich – Riesling Gaisberg Erste Lage Kamptal DAC Reserve trocken 2011

Nach den vielen jungen Schieferrieslingen gestern bei Mythos Mosel gestern, musste ich meinen Rieslinggeschmack heute abend erstmal rekalibrieren. Dazu hatte ich noch etwas aus Österreich im Keller - gereift und als Reserve. Das verspricht…
A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Mandelgarten Riesling GG 2011

A. Christmann, Pfalz – Gimmeldinger Mandelgarten Riesling GG 2011

Am Feiertag einen Feiertagswein hab ich mir gedacht. Verhältnismäßig zarte Nase mit Melone, Pfirsich, grünem Apfel. Etwas gemüsig und gewürzig, Tabak. Im Mund nicht zart sondern kräftig: Viel kalkige Mineralität, überreife gelbe…