Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Hier findest Du Beschreibungen und Bewertungen zu verkosteten Weinen.
Auch findest Du hier ein Preis-/Genussverhältnis (PGV), dass es Dir ermöglicht zu vergleichen, ob Du für den Genuss verhältnismäßig viel oder wenig Geld ausgeben musst.
2014 ist für mich eigentlich so insgesamt kein großer Jahrgang. Außer vielleicht ein bisschen beim Spätburgunder. Beim Silvaner allerdings ist er mein echter Lieblingsjahrgang. Bei den Jahrgangsproben bei den fränkischen Protagonisten war ich jedenfalls weitgehend absoult begeistert. So hatte ich … Weiter
Viognier? Aus Deutschland? Keine häufige Kombination. Und auch keine, mit der ich die allerbesten Erfahrungen gemacht habe. Aber nun stand ich letzten Samstag bei Peter Reichard von den Genußverstärkern im Laden und sprach mit ihm über die besonderen Weine in … Weiter
Jens Bettenheimers Weine lernten wir vor ein paar Jahren auf der Höchster Weinmesse in Frankfurt kennen. Jens Schwerpunkt liegt bei den weißen und roten Burgunderrebsorten. Doch bei uns konnte er damals insbesondere mit Frühburgunder und Silvaner punkten. Sehr guter Silvaner … Weiter
„Mehr Blaufränkisch geht nicht“ steht auf dem Rückenetikett der Flasche dieses Weins. Superlative sind klarer Bestandteil der Werbestrategie des Weinguts Kirnbauer aus Deutschkreutz im Burgenland. Ob eben Phantom, V-Max oder Forever. Vom Phantom, einer klassischen Rotweincuveé im internationalen Stil (Sorten: … Weiter
Wie wir die Weine von Horst Konstanzer kennenlernten, habe ich bereits anlässlich der Beschreibung seines 2012er Grauburgunders aus gleicher Lage beschrieben. Heute war mal wieder eine Flasche fällig. Diesmal Spätburgunder, sicher eine der Paraderebsorten am Kaiserstuhl. Tief würzige, fast ätherische … Weiter
Die Weine von Erwin Tinhof habe ich auf einer Hausmesse von K&M Gutsweine aus Frankfurt kennen gelernt. Vom Gloriette hatte ich vor ein paar Jahren erstmal eine Flasche erstanden und getrunken. Der Wein hat mich damals schon sehr begeistert, sodass … Weiter
Unser Spitzname des Rottlands ist „Berg Lampenöl“, weil der Geschmack der meisten bisher aus der Lage gekosteten Weine mehr oder weniger stark daran erinnert. Das ist gar nicht negativ gemeint, zumindest dann nicht, wenn die Note nicht zu dominant wird. … Weiter
Unseren ersten Wein von Martin Schwarz haben wir in der Weinzentrale in Dresden getrunken. Einen hervorragenden Chardonnay – eine echte sächsische Benchmark. So war ich auch bei seinem Top-Riesling aus dem Kapitelberg sehr optimistisch. Martin Schwarz bewirtschaftet insgesamt nur 2,2ha … Weiter
Ein großer Teil der Inspiration, uns mit einem Weingut und dessen Weinen näher zu beschäftigen bekommen wir auf Verkostungen. In der Regel werden auf solchen Veranstaltungen die Weine des aktuellsten Jahrgangs präsentiert. Je nach Jahrgang und Winzer fällt es leichter … Weiter
Michael Teschke gilt im Allgemeinen als der Silvanerflüsterer Rheinhessens. Umso unverständlicher, dass ich noch keinen Wein von ihm probiert habe. Heute ist mir dann zufällig der Blaue Silvaner ins Einkaufskörbchen gehüpft. Blauer Silvaner ist eine Spielart des „normalen“ grünen Silvaner. … Weiter