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Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

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Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012Heute Abend waren wieder schwierige Entscheidungen zu treffen. 38°C, es sollte Burrata geben mit Rucola und lauwarmem Feigen-Pancetta-Balsamico-Dressing. Die Temperatur sprach also für einen leichten Sommerwein, das Essen für was Kräftigeres.
Gewonnen hat dann wieder ein Weißer aus dem Holzfass. Aus dem wunderschönen Sausal. Mitgebracht ab Hof im letzten Jahr.

In der Nase mineralische, mandelige, holzige und tabakige Noten. Dazu Ananas, Mango und Banane.

Im Mund dann warm und rund und etwas süß. Der Wein füllt den ganzen Mund aus. Mineralität im Vordergrund kombiniert mit Orangenschale und Ananas. Dazu eine leichte und angenehme holzige Würze. Top.

Ca. 11,50 EUR / PGV angemessen – günstig

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Ried Nebenegg trocken 2013

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Ried Nebenegg trocken 2013

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Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Ried Nebenegg trocken 2013Ich erinnere mich noch als wäre es gestern gewesen. Letzten Sommer saßen wir an einem sonnigen Nachmittag unter den schönen Obstbäumen im Hof des Weinguts Pichler-Schober im wunderschönen Sausal.
Wir aßen leckere Kleinigkeiten und tranken mehrere tolle Weine. Der Nachmittag bedeutete gleichzeitig der Abschied aus der Südsteiermark und dem letzten Weinbaugebiet unserer Österreichtour. Als Andenken musste daher unter anderem eine Kiste Grauburgunder Ried Nebenegg mit nach Hause genommen werden.

Der Wein duftet nach Orangenschale, Apfel aber auch Mandel und grünem Pfeffer.

Im Mund sehr weich und rund, mit Orangennoten, Bittermandel aber auch gemüsige Töne in Richtung Sellerie. Dabei ist der Wein schön würzig, hat Kraft,  ist aber nicht zu opulent und ist daher quasi multifunkionell einsetzbar.

Ca. 9,00 EUR / PGV angemessen