Schlagwortarchiv für: Cabernet Sauvignon

Umathum, Neusiedlersee, Österreich – Haideboden Cuveé trocken 2012

Umathum, Neusiedlersee, Österreich – Haideboden Cuveé trocken 2012

Dieser Wein ist mir irgendwann mal zufällig ins Einkaufskörbchen gehoppst. Burgenländischen Rotwein sollte man eigentlich immer im Keller haben. Heute musste er zu etwas Roastbeef dran glauben. Die Cuveé besteht aus 70% Zweigelt, 16 % Blaufränkisch,…
Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – PAN Rotwein trocken 2011

Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – PAN Rotwein trocken 2011

Schon lange lautete das abendliche Weinziel nicht mehr Hessische Bergstraße. Aber heute war es mal wieder so weit. Was Rotes von Simon-Bürkle. Das das gut wird, weiß ich spätestens seit der schönen Jahrgangspräsentation im letzten Jahr.…
Theo Minges, Pfalz – Cuvee MR trocken 2009

Theo Minges, Pfalz – Cuvee MR trocken 2009

Tatsächlich: Ein pfälzer VDPler, den ich noch nicht mal vom Namen her kenne. Die Cuvee MR ist eine klassische Cuvee französischen Stils aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Bei diesem Wein schmeckt man die Erfahrung des Winzers. Er…