Schlagwortarchiv für: Martin Waßmer

Martin Waßmer, Baden – Schlatter Maltesergarten Pinot Noir GC 2011
Zum Hauptgang unseres traditionellen Vorweihnachtsmenüs gab es gestern Hirschsteaks mit Schwarzwurzelrisotto und gebratenen Schwarzwurzeln. Dazu durfte es durchaus etwas kraftvoller sein - ist ja schließlich Weihnachten. Baden 2011 sollte…