Bürgermeister Carl Koch, Rheinhessen – Dienheimer Tafelstein Silvaner „Candel“ trocken 2014

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Heute Abend zur Schnitte mit Tiroler Schinken ein Wein meiner Offenbacher Lieblingsweinhandlung Die Genussverstärker. Silvaner aus Rheinhessen. Da bin ich nach meinem Württembergausflug schon wieder mutig. Silvaner schmeckt doch schließlich nur aus Franken. Das galt es erneut zu beweisen: Warme, … Weiter

Zehnthof Luckert, Franken – Sulzfelder Silvaner „Alte Reben“ trocken 2014

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Heute Abend zum Deutschlandspiel musste es etwas Gutes geben. Nicht zu schwer zwar, aber passend zum Spiel spannend genug. Intensiv kreidig mineralische und nussige Nase. Süße überreife, gelbe Früchte. Etwas Honig. Im Mund weich und rund. Viel kalkige Mineralität, grüner … Weiter

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