Erwin Tinhof, Neusiedlersee-Hügelland, Österreich – Neuburger Eisenstadt trocken 2016

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Heute seit langer Zeit mal wieder einen Neuburger. Ich mag die Rebsorte sehr, im Geschmacksprofil sind die Weine oft zwischen Weißburgunder und Silvaner angesiedelt, was bezüglich Silvaner nicht verwunderlich ist, handelt es sich doch um eine Kreuzung zwischen Rotem Veltliner … Weiter

Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Merlot trocken 2011

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Dieser Merlot fehlte noch, jetzt ist das komplette Österreich-Überlebenspaket beschrieben. (siehe hier, hier und hier) Merlots sind häufig schwierig, zumindest in Deutschland. Allzu oft versuchen Winzer aus Merlot sudeuropäisch oder überseeisch schmeckende Weine zu erzeugen, die aber oft zu dicker … Weiter

Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Cabernet Franc trocken 2009

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Pasta mit Salsiccia und weißen Bohnen gab es gestern. Dazu sollte es ein kräftiger Roter sein. Ein guter Zeitpunkt, den nächsten Österreicher aus dem weihnachtlichen Überraschungspaket vom Karnerhof in Rust zu probieren. Von den bisher gekosteten war ich begeistert – … Weiter

Karnerhof, Neusiedlersee-Hügelland – Blaufränkisch Barrique trocken 2005

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Gestern gab es ein kleines Vorweihnachtsessen. Als Hauptgang wurde ein zartes Rehgulasch mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen gereicht. Dazu sollte natürlich eine standesgemäße Flasche auf den Tisch. Den Winzer haben wir auf einer Österreich-Tour im Sommer direkt in Rust besucht. … Weiter

Erwin Tinhof, Neusiedlersee Hügelland – Leithaberg DAC Neuburger, Weißburgunder trocken 2012

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Schon wieder ein Tinhof – der letzte (Leithaberg Blaufränkisch) war aber auch lecker. Diesmal was Weißes. Neuburger ist aus meiner Sicht sowieso eine zu wenig beachtete Rebsorte. In der Nase ganz zart kräutrig, im Mund ein Ausgeburt an Cremigkeit. Für … Weiter

Erwin Tinhof, Neusiedlersee Hügelland – Leithaberg DAC Blaufränkisch trocken 2011

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Endlich mal wieder ein Blaufränkisch. Das schadet ja nie, insbesondere wenn er aus dem Burgenland ist. Tinhof ist da zudem eine echte und feste Größe. Die erste Nase lässt erstmal nicht unbedingt bestes ahnen. Eine fruchtig süsse Note weht hier. … Weiter