Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Am 23. und 24. April fand die diesjährige Weinbörse des VDP in Mainz statt. Hier trifft sich die Weinbranche Jahr für Jahr, um den neuesten Jahrgang der VDP Mitglieder zu verkosten. Der Schwerpunkt liegt hierbei natürlich auf den Gutsweinen, Ortsweinen … Weiter
Heute gab es mein zweites 2011er Kruger-Rumpf GG. Korkenmäßig wie Nummer eins auch schon ne rechte Katastrophe. Durchnässt kam er aus der Flasche. Ganz leicht hatte der Wein auch schon in die Kapsel getropft. Ist mir bei bei so einem “jungen” … Weiter
Heute Abend gab es eine vegetarische Linsen-Kürbis-Lasagne. Der Kürbis war in Honig glasiert – also eher süß. Die Linsen leicht süß sauer mit Balsamico abgeschmeckt. Was nun dazu trinken. Säure sollte schon vorhanden sein und Kraft, damit der Wein mithalten … Weiter
Unter nicht ganz so optimalen Wetterbedingungen fand am letzten Samstag das VDP.Heimspiel statt. Bei der Veranstaltung waren alle rheinhessischen VDP-Weingüter an vier Standorten präsent, ergänzt durch Gastwinzer von Nahe und Ahr. Die jeweiligen Gastgeber haben sich dazu dann um das … Weiter