Neuberger, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder trocken 2013

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Mal wieder einen Frühburgunder vom Centgrafenberg. Solo als Feierabendwein getrunken. In der Nase dunkle Beeren, grünes Holz, Piment und Gewürze. Etwas ätherisch. Im Mund feines, mürbes Tannin, eine recht frische Säure, Geschmack nach Sauerkirsche, Hagebutte und etwas grünem Holz. Dazu … Weiter

Kremers Winzerhof, Franken – Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder Kabinett trocken 2013

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Draußen wird es langsam kühler, das heißt, die Rotweinzeit beginnt. Zumindest hatte ich die Tage Lust, einen Rotwein zum Abendbrot zu trinken. Ich habe mich dabei auf bewährtes und gleichzeitig unkompliziertes verlassen. Der Spätburgunder von Kremers ist schon mit mehreren … Weiter

Neumeister, Südost-Steiermark, Österreich – Moarfeitl Sauvignon Blanc STK Große Lage trocken 2013

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Heute Abend geht es mal wieder nach Österreich. In die schöne Steiermark. Das ist immer eine gute Idee, aber warum ausgerechnet Sauvignon Blanc? Mag ich doch nicht. Aber da es immer Zeit ist, den eigenen Horizont zu erweitern und mehrere … Weiter

Klaus Zimmerling, Sachsen – Pillnitzer Königlicher Weinberg Riesling halbtrocken 2013 (VDP Große Lage) 

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Schon lange wollte ich einen Wein von Klaus Zimmerling aus Dresden probieren. Heute Abend war es nun soweit. Die erste Besonderheit der Weine von Klaus Zimmerling ist die Flasche. Zimmerling füllt seine Weine durchgängig in 0,5l Flaschen ab. Die Etiketten … Weiter

Höfler, Franken – Michelbacher Schwarzriesling „Magnificum“ trocken 2013

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Im äußersten Nordwesten Frankens liegen die Weinberge Michelbachs. Nicht am Main, sondern am Flüsschen Kahl. Die Böden hier weisen nicht die in Franken sonst übliche Beschaffenheit aus Buntsandsein oder Muschelkalk auf, sondern bestehen aus Gneis und verwittertem Glimmerschiefer. Daher entstehen … Weiter